香辣豆豉牛肉酱
发布时间：2025-07-08 20:22:52 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论分享香辣豆豉牛肉酱的做法 分类标签 家常菜谱分类10-30分钟所需时间普通制作难度食材明细牛肉150克花生一小杯豆豉一小杯郫县豆瓣酱2大匙辣椒干适量花椒20粒八角一个蒜瓣2两姜蓉少许盐少许
。
分享香辣豆豉牛肉酱的香辣做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
- 牛肉150克
- 花生一小杯
- 豆豉一小杯
- 郫县豆瓣酱2大匙
- 辣椒干适量
- 花椒20粒
- 八角一个
- 蒜瓣2两
- 姜蓉少许
- 盐少许
- 米酒1匙
- 花椒粉适量
备好材料
花生干锅中小火炒香第2步
冷却后去衣
放入裱花袋或者保鲜袋用面擀压成粗颗粒即可备用第3步
牛肉切小粒，辣椒干切段，豆豉豆瓣酱剁碎，牛肉蒜和姜剁成蓉
油倒入锅中，香辣中小火，豆豉放入八角和花椒小火爆香第4步
问到花椒的牛肉香味以后，放入牛肉
小火煸香干，香辣至肉末金黄没有水份第5步
加入姜、豆豉蒜蓉
加入豆瓣酱第6步
加入豆豉
倒入米酒，牛肉所以材料都是香辣一边手倒入，一手翻炒，豆豉这样不至于肉酱不均匀第7步
小火炒至米酒蒸发，牛肉放入辣椒干
放入花生碎第8步
翻炒均匀
略煮一小会后加入自制的香辣油辣子第9步
继续翻炒片刻即可出锅，装入洗干净无水的豆豉瓶子密封保存
成品香辣豆豉牛肉酱的做法小贴士材料许多地方可以自由增减，例如豆瓣酱，牛肉辣椒干，花椒等，量的多少，能改变整个牛肉酱的风味，请大家根据自己喜欢的口味增减香辣豆豉牛肉酱的营养分析
相关文章
黄光裕的归来，一度被外界视为“枭雄回归”。但事与愿违，错失了黄金十年发展期，如今的国美已然跌落神坛。业绩下滑、裁员、欠薪等负面消息持续围绕着国美，近日，国美的“注资”计划也落空。11月18日，国美零售2025-07-08
匈牙利总理欧尔班·维克托1月27日说，匈牙利不允许欧洲联盟对俄罗斯的制裁扩展至核能领域，对任何相关制裁方案都将予以否决。乌克兰总理杰尼斯·什梅加尔本月初说，希望欧盟在新一轮对俄制裁中将俄罗斯国家原子能2025-07-08
新浪财经公众号 24小时滚动播报最新的财经资讯和视频，更多粉丝福利扫描二维码关注sinafinance）2025-07-08
国常会：推动消费加快恢复和保持外贸外资稳定，增强对经济的拉动力
国务院总理李克强28日主持召开国务院常务会议，要求持续抓实当前经济社会发展工作，推动经济运行在年初稳步回升；推动消费加快恢复和保持外贸外资稳定，增强对经济的拉动力。会议指出，当前经济持续恢复、呈回升态2025-07-08
21世纪经济报道记者曹恩惠 上海报道 刘强东“对不起”京东2000多名高管兄弟，却让十几万德邦兄弟暖了心。11月22日，京东集团创始人、董事会主席刘强东发内部信称，京东集团决定，自2023年1月1日起2025-07-08
经文化和旅游部数据中心测算，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，同比增长23.1%，恢复至2019年同期的88.6%。实现国内旅游收入3758.43亿元，同比增长30%，恢复至2019年同期的2025-07-08
最新评论